2014年秋採れの、ホーリーバジルティー出来ました♪

2012年の年末くらいから、何故私は、農家に生まれたのだろう。と考えるようになりました。
嫁いだ先は、生まれたところから、車で15分の場所。
実家は専業農家で、土地は沢山あります。

身体的な問題もあるので、軽い作業で楽しくできる、植えっぱなしでも大丈夫な植物があれば、畑に植えてみようかなと思っていた時に、オゾンを発生するハーブがあると聞き、1ミリでも地球に貢献できれば…との思いから、ホーリーバジルを育ててみることにしました。全国には、ホーリーバジルのファンの方々が沢山おいでになり、ブログでお友達も増えました。

ホーリーバジルを育て始めたいきさつ

2013年の祈りの都城上映会後、白鳥哲監督の事務所へご縁を頂き、上京時には、寄せていただくようになりました。同時に、地球蘇生プロジェクトが立ち上がり、世話人となりました。その時に、出会った日本ホーリーバジル協会の池本敬子さんより「OYAトゥルシー」の種を譲り受けました。2013年はまず、ホーリーバジルってどんな植物なんだろうと、育て始めたところ、ホーリーバジルのアロマと、お茶で頂いた時の何とも言えない味わいに魅了されました。是非2014年は、多くの方にホーリーバジルを味わっていただきたいと思い、生産を始めました。

【栽培においてのこだわり】

使用した畑は、2007年より、無肥料、無農薬の自家畑を使用し、自然農法で栽培しました。

【加工においてのこだわり】
茶葉は、薪ストーブを使い焙煎しました。

一煎目は、焙煎された茶葉の熟成した、ホーリーバジル独特のコクのある味わいで、ほんのり甘く、スパイシー。豊かな大地のミネラル分を感じます。

時折、黒コショウ、アニス、べっ甲色の飴を思わせる香が。

二煎目は、ホーリーバジルが、初夏の日差しの中ですくすく成長しているときの、味と香りが楽しめます。

お茶を頂いた後は,,,

teabagを、軽く絞り、素肌にそっとあて、撫でます。
とても、すべすべになりますよ！実験してみて！

品名：自家焙煎ホーリーバジル
　　　　OYAトゥルーシー

内容量：3g×10pcs

価格：1080円（税込）

産地：宮崎県都城産

生産者：稲元美智子

販売者：ホーリーバジル都城

取扱店
マタリキ
道の駅都城
草木塔（霧島神宮）
サボリバー（小林）
Eヴィレッジ（小林）
高崎加工センター

【通信販売】

自家焙煎ホーリーバジル通販をご希望の方は、以下のフォームにご記入のうえ、
info☆matariki.jp（☆を＠に変えてください）へお申込みください。

希望個数
お届け先郵便番号
お届け先住所
お名前
お電話番号
発送方法【郵送または、宅急便】
お支払方法【ゆうちょまたは、銀行へのお振込】

送料：郵送の場合、全国一律

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料　金　表	ホーリーバジルティー代金	送料（全国一律）	合　計
1個	1080円	140円	1220円
2個	2160円	140円	2300円
3個	3240円	205円	3445円
4個	4320円	250円	4570円
5個	5400円	250円	5650円
6個	6480円	250円	6730円
7個	7560円	400円	7960円
8個	8640円	400円	9040円
9個	9720円	400円	10120円
10個	10800円	400円	11200円
11個	11880円	400円	12280円
12個	12960円	400円	13360円